Je n'ai plus faim. 冷たい肉そば

冷たい肉そば

そうです、山形名物冷たい肉そばですよ～。
家で作りましたがなかなか美味しいです!!
氷を入れるのは邪道らしい（内陸の人の話）…。

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Comment

はじめまして

mokazino
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2010-07-16 21:46
edit

はじめまして!!

自分も市販の麺（スーパーでは冷たい肉そばで売っていた）を買ってきて冷たい肉そばを作ったことがありますが、あの一寸亭の冷たい肉そばとは全く違いました…!!

麺や鶏肉の歯ごたえも、ダシも、全く別物です!!

mokazinoさんへ

ともんち
2010-07-16 22:28
edit

はじめまして～。
そう聞くと本物を食べてみたくなります!
お蕎麦は手打ちがいいですもんね。

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